食堂低溫冷藏庫通常建造在學校、餐飲行業中，用于貯藏食堂所需要的果蔬類、冷凍肉類、水產類的產品，可以延長貯藏在冷庫中的貨品周期。
食堂低溫冷藏庫一般會建造兩種溫度區域，冷藏溫度為0℃~5℃用來貯藏水果、蔬菜類的產品，冷凍溫度為-18℃~-25℃，則是用來貯藏水產類、冷凍肉類等。但建造食堂冷庫的客戶，通常建造雙溫冷庫較為居多的。
建造一間食堂低溫冷藏庫預算配置價格是多少呢？
食堂低溫冷藏庫建造的冷庫溫度不同，那么所對應安裝的保溫庫板的厚度不同，制冷設備壓縮機組的匹數也是不同的。比如，冷藏庫與速凍庫相比較的情況下，冷藏庫安裝的保溫庫板厚度是不一樣的。
食堂低溫冷藏庫的開關門頻率及貨品進入冷庫的周期，這些條件因素是會影響冷庫中的冷氣泄露，并且運輸進去的貨品，還需要一定的時間才能夠達到您冷庫設定的溫度，
制冷設備壓縮機組的選用能夠在規定的時間內達到庫內的溫度。
食堂冷庫建造的廠房建筑是何種結構，廠房建筑結構分為單層鋼結構與多層磚混結構，單層鋼結構的面積大，運輸貨品的設備及貨架的高度條件因素，是可以進行滿足的。多層磚混結構的空間利用率就沒有單層鋼結構大。
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