冷庫的建造包括了庫房部分、制冷系統、管路系統和電氣系統四個部分，其中制冷是冷藏庫的核心，制冷的方式并非只有一個，常見的冷卻方式主要有以下幾種：

直接冷卻方式：直接冷卻式制冷機直接在蒸發器內吸收被冷卻物體或冷間內熱量而蒸發。這種方式的特點是傳熱溫差只有一次，能量損失小，系統簡單、操作方便，初投資和運行費用均較低。但需要注意的是，要加強防護措施，防止制冷劑泄漏危及人身和污染食品。

間接冷卻方式：間接冷卻方式是冷間的空氣不直接與制冷劑進行熱交換，而是與冷卻設備中的載冷劑進行熱交換，然后帶有一定熱量的載冷劑再與制冷劑進行熱交換。這種方式具有衛生、可蓄冷、實現冷量的遠距離運輸等優點，但因為存在二次傳熱溫差，增加了能量損失，換熱效率較低。

此外，根據制冷原理的不同，冷卻方式還可以分為壓縮機制冷、吸收式制冷等。壓縮機制冷利用制冷劑在蒸發和冷凝時吸收和釋放熱量的特性，實現降溫的效果，具有制冷速度快、制冷量大、適用范圍廣等優點，但能耗較高，維護和保養成本也較高。而吸收式制冷則是一種利用熱能轉換制冷的技術，具有能耗低、環保性好等優點，但制冷量較小，適用范圍較窄。

總的來說，冷藏庫的冷卻方式多種多樣，選擇哪種方式取決于具體的應用需求和條件。在實際應用中，還需要考慮設備的能效、維護成本、安全性等因素，以確保冷藏庫的正常運行和食品的安全儲存。如果您近期有冷庫建造的需求，歡迎咨詢浩爽制冷（400-861-7579），16年+全球一體化冷庫解決方案集成商，專業提供整套冷庫工程設計、采購、安裝、售后一體化解決方案,為大型食品、醫藥、冷鏈物流、化工等企業提供冷庫建造服務。